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[블랙앵거스] 소불고기(해외배송 가능상품)

15,000원
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원산지 미국 냉동
등급 초이스
중량 500g
부위 척아이롤(목심, 등심)
용도 불고기/전골용
보관방법 -18℃ 이하 냉동보관
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[블랙앵거스] 소불고기

   

블랙앵거스는 진한 흑색의 털을 가진 미국산 소고기이다.

곡물 사료로 성장하여 마블링(Marbling, 근내지방도)이 우수하고 육질과 풍미 또한 훌륭하다.

척아이롤은 소의 근섬유가 풍부한 목심과 마블링이 좋은 등심부분을 함께 작업/발골한다.

로스구이나 스테이크로도 인기가 많으며 불고기로 이용시 부드러운 육질과 풍미를 더해주는 최고의 부위이다.



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